Ein leckeres, aber auch sehr süßes Brot. Schmeckt sehr gut mit verschiedenen Fruchtaufstrichen. Quellstück: 70 gr. Haferflocken (Dinkel oder kernige) 70 gr. 6-Korn-Mischung von Alnatura 50 gr. Chiasamen 100 gr. Getrocknete ungesüßte Datteln 8 gr. Salz 200gr. Wasser Alles mischen und 12 Stunden im Kühlschrank bei 6-8 Grad quellen lassen. …