Heute wurde ich angesprochen, ob ich auch ein Rezept für ein Eiweißbrot hätte. Ja klar sagte ich und beschloss sofort eines einzustellen. Also Elisa das Rezept ist nur für dich 🙂 500 gr. Magerquark 80 gr. Weizenkleie 150 gr. Leinsamen 150 gr. gemahlene Mandeln 8 Eiweiß 12 gr. Salz 1 …