Kochen und Backen für Groß und Klein
kreative Rezepte für Jedermann
Ein schnelles und gesundes Rezept für uns Büromenschen. Man nehme 125 gr. Linsen – am besten die roten und schenkt diese kurz in ein wenig Fett. Ich nehme am liebsten Kokosöl. Danach die angebratenen Linsen mit 250 ml Gemüsebrühe ablöschen. Während die Linsen vor sich hin köcheln (ca. 20 Minuten) …
Oft werde ich gefragt wie ich meine Kürbissuppe zubereite. Sie sei so schön würzig und auch Kinder essen Sie gerne. Eigentlich ist das Rezept aber gar nicht von mir, ich habe es selbst am Weihnachtsfest 2016 bei meiner Schwägerin kennen und lieben gelernt. Deshalb habe ich ihr die Abwandlung die …
Heute aus der Rubrik frisch gekocht und das auch noch schnell. Meine Gerichte entstehen meist in zwei Schritten: 1.) ich durchforste meinen Küchenschrank, Keller und Kühlschrank nach verschiedenen Dingen auf die ich gerade Lust habe und die optimaler Weise noch zusammenpassen. 2.) ich suche auf Chefkoch unter Angabe meiner Zutaten …
Lange habe ich überlegt was könnte ich den kreieren und dann kam die Zeit des neuen Weins und des Flammkuchens. Was liegt da Nahe: man packt das beste des Flammkuchens in ein schönes weiches Brot. Dabei stellte sich dann nur die Frage wie sieht das aus? Das Ergebnis Leute kann …